Châteauneuf-du-Pape Cuvée Renaissance 2017

Châteauneuf-du-Pape Cuvée Renaissance 2017

54,50 €Prix

FICHE DE DEGUSTATION

 

Cépages / Grape Varieties

60% Grenache, 40% Mourvèdre

Terroir / Soil

Sols argilo-sableux exposés à l'Est, ce qui garantit la fraîcheur

Sandy clay soil facing East which ensures freshness

Altitute / Elevation

125 m / 410 ft

Age des vignes / Age of vines

Grenache: 110 ans | Mourvèdre 55 ans

Grenache: 110 years old | Mourvèdre: 55 years old

Elevage / Ageing

18 mois. 1/3 en barriques neuves, 1/3 en demi-muids, 1/3 en muids d’oc
18 months. 1/3 in new barrels, 1/3 in demi-muids, 1/3 in muids d’oc

Dégustation / Tasting

Robe violet sombre aux reflets épais.
Dark intense violet coulouring denoting a rich and generous body.
Belle intensité aromatique au nez, exhalant des notes complexes de café torréfié, réglisse, fruits à noyaux (cerise) et d’arômes de cuir.
Complex bouquet of roasted coffee, liquorice, cherry and hints of leather.
L’attaque en bouche et franche et puissante et marquée par le goût du fruit noir (cassis), du zan et des épices (poivre noir).
Powerful straightforward taste in the mouth with dark fruit (blackcurrant), spicy (black pepper) and zan aromas.
Garde / Keeping capacity
Temps de garde idéal : 8 ans / Capacité de garde : 20-25 ans
Ideal drinking time: 8 years / Keeping capacity: 20-25 years

 

15% alc.

Domaine de Cristia | 48 Faubourg St Georges, 84350 Courthézon - FRANCE

Tel : +33 (0)4 90 70 24 09 | Fax : +33 (0)4 90 70 25 38

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L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, A CONSOMMER AVEC MODÉRATION